The Ancient Mills

Oggi, dalla terrazza panoramica, si può ammirare il Mulino dei Preti, uno dei più antichi e affascinanti, affiancato dalla suggestiva cascata detta “della Lama”. Questo mulino, menzionato per la prima volta in una bolla papale di Alessandro III nel 1178, conserva ancora oggi alcune parti originali, come il “carcerario” con le sue pale in legno.

I mulini di Asciano, disseminati prevalentemente lungo il fiume Bestina, formavano un complesso ingegnoso e ben organizzato, che sfruttava l'energia dell'acqua per svolgere alcune lavorazioni, in primis la macinatura del grano, e, in epoca medievale, anche la lavorazione dei metalli. 

Camminando lungo i sentieri che costeggiano i corsi d’acqua, si possono ancora scorgere i resti delle chiuse e degli sbarramenti, costruiti con maestria per regolare il flusso dell'acqua e assicurare un funzionamento costante e preciso dei mulini.

Il sistema dei mulini medievali di Asciano non è solo una meraviglia ingegneristica, ma un viaggio nel tempo, un tuffo nella vita quotidiana di un'epoca in cui l'acqua e il lavoro dell'uomo si univano per creare prosperità. Scoprire questi antichi mulini è come aprire un libro di storia fatto di pietre, acqua e sudore, dove ogni dettaglio racconta l’importanza di una tradizione che ha plasmato il paesaggio e la comunità di Asciano.